MUNCHIES wächst mit Riviera Calling in die Gastronomie-Zukunft
MUNCHIES, eine mexikanisch-amerikanische Fast-Food-Marke, schließt sich Riviera Calling an – einem neuen Markenverbund, der sich auf die Förderung moderner Gastronomiekonzepte spezialisiert hat. Die seit 2021 in Berlin gegründete, halal-zertifizierte Kette betreibt mittlerweile drei Standorte in der Hauptstadt und bietet alles von Birria-Tacos bis hin zu pflanzlichen Gerichten an.
David Ehebald und Joschka Schäfer gründeten MUNCHIES mit einer Speisekarte, die mexikanische und amerikanische Aromen vereint. Zu den Angeboten zählen Melts, Fried Chicken sowie vegane Alternativen – alles nach halal-Standards zubereitet. Das Wachstum der Marke weckte das Interesse von Riviera Calling, einem neu gegründeten Inkubator für aufstrebende Food-Unternehmen.
Geführt wird Riviera Calling von CEO Mischa Steigerwald, der kürzlich zum "Restaurateur des Jahres 2025" gekürt wurde. Der Verbund unterstützt junge Marken beim Skalieren, indem er maßgeschneiderte Hilfe in den Bereichen Branding, Marketing und Betriebsführung bietet. Die Muttergesellschaft, die CONCEPT FAMILY Franchise AG, verzeichnete 2024 einen Umsatz von rund 183 Millionen Euro – ein Beleg für ihr Engagement, Innovation in der Gastronomie voranzutreiben.
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Durch die Zusammenarbeit mit Riviera Calling erhält MUNCHIES Unterstützung bei Expansion, Design und strategischer Positionierung. Ziel der Partnerschaft ist es, die Präsenz der Marke zu stärken, ohne ihren Fokus auf kräftige Geschmackserlebnisse und inklusive Speiseoptionen aus den Augen zu verlieren.
Die Kooperation zwischen MUNCHIES und Riviera Calling unterstreicht die Mission des Verbunds, frische Food-Konzepte zu entwickeln. Mit drei etablierten Standorten in Berlin steht die Marke nun bereit, sich unter der Begleitung des Inkubators weiter auszubauen. Riviera Calling baut damit kontinuierlich ein Portfolio dynamischer, zeitgemäßer Gastronomieerlebnisse auf.
