Vom Motel zum Luxusrefugium: Die erstaunliche Verwandlung des Alpenhof Murnau
Mariechen Grein Groth
Vom Motel zum Luxusrefugium: Die erstaunliche Verwandlung des Alpenhof Murnau
Aus dem Motel der 1960er zum Fünf-Sterne-Juwel: Der Alpenhof Murnau
Der Alpenhof Murnau hat sich von einem einfachen Motel der 1960er-Jahre zu einem der führenden Fünf-Sterne-Hotels Deutschlands gewandelt. Unter der Leitung von Christian Baer vereint das alpine Refugium heute modernen Luxus mit Nachhaltigkeit – direkt am Rande des geschützten Hochmoors Murnauer Moos. Für Baer geht es dabei um mehr als Sterne-Bewertungen: Echte Gastfreundschaft misst sich für ihn an Wärme und Leidenschaft.
Die Geschichte des Hauses begann in den 1960er-Jahren, als es ursprünglich als Motel geplant war. Eine Änderung der Autobahntrasse führte dazu, dass daraus ein vollwertiges Hotel wurde. Vor elf Jahren übernahm Christian Baer, ein Einheimischer aus dem nahegelegenen Seehausen und Neffe der Skilegende Christian Neureuther, das Anwesen. Er verließ dafür eine angesehene Position in München, um den Alpenhof Murnau mit finanzieller Unterstützung des Eigentümers und einem sechsjährigen Entwicklungsplan neu zu beleben.
Bis 2017 hatte das Hotel die Gewinnschwelle erreicht. Seither wurden alle Zimmer renoviert, 25 neue hinzugefügt und die Anlagen erweitert. Das von Baer und seiner Frau gestaltete Redesign schuf ein zurückhaltend-luxuriöses Alpin-Refugium. Gäste erwarten heute eine Panoramaterrasse, ein Garten mit regionalen Pflanzen, ein beheizter Pool und eine historische, fast hundert Jahre alte Schäferhütte für besondere Anlässe.
Nachhaltigkeit steht im Alpenhof Murnau an erster Stelle. Die Zutaten stammen von lokalen Erzeugern, und das Hotel engagiert sich aktiv für die umliegende Gemeinschaft. Seine Lage direkt am Murnauer Moos verbindet es mit einem einzigartigen Ökosystem, das CO₂ reguliert und eine vielfältige Tierwelt beherbergt. Baers Ansatz geht über Luxus hinaus – für ihn zählt „Herzlichkeit, nicht Sterne“, mit glücklichen Mitarbeitern und echten Gäste-Beziehungen im Mittelpunkt.
Der Alpenhof Murnau ist heute ein Vorbild für gelungene Neuerfindung: Er verbindet hochwertigen Komfort mit ökologischer Verantwortung. Sein Erfolg spiegelt Baers langfristiges Engagement und seine hands-on-Führung wider. Mit erweiterten Angeboten und starkem regionalem Bezug hat sich das Hotel einen Platz unter Deutschlands besten gesichert.
