13 March 2026, 22:32

Vom Traumberuf zum Erfolg: Junglandwirt baut florierenden Vollerwerbsbetrieb auf

Ein Bauernmarkt mit Körben voller frischer Erzeugnisse, darunter Tomaten und Mais, sowie Tafeln mit Text im Hintergrund.

Vom Traumberuf zum Erfolg: Junglandwirt baut florierenden Vollerwerbsbetrieb auf

Daniel Dorfmeister ist zum "Junglandwirt des Jahres" gekürt worden – nach dem erfolgreichen Aufbau eines Vollerwerbsbetriebs auf dem gepachteten Land seiner Familie. Der 25-Jährige setzte sich im Rahmen des CERES AWARD 2025 gegen starke Konkurrenten wie Lisa Zanker und David Kirchsteiger durch. Sein Weg begann mit einem Kindheitstraum und jahrelanger Forschung zu Obstsorten, noch bevor er seine Ausbildung zum Mechaniker abgeschlossen hatte.

Erst vor vier Jahren übernahm Dorfmeister den vollständig gepachteten Betrieb. Seitdem hat er ein florierendes Unternehmen aufgebaut, das sich auf Apfel- und Birnenplantagen über fast sechs Hektar erstreckt. Der Hof erfüllt mittlerweile die GlobalG.A.P.-Zertifizierung und garantiert damit hohe Standards in Sachen Qualität und Nachhaltigkeit.

Neben dem Obstanbau hält er rund 500 Freilandhühner. Seine Produkte verkauft er über einen Hofladen, lokale Lebensmitteleinzelhändler und andere Bauernläden. Um wettbewerbsfähig zu bleiben, erprobt er ständig neue Methoden, um die Effizienz zu steigern und die Zukunft des Betriebs zu sichern.

Ein zentraler Bestandteil seiner Arbeit ist die Öffentlichkeitsarbeit: Dorfmeister bietet Hofbesichtigungen an und veröffentlichte sogar ein Kinderbuch, um Menschen die Landwirtschaft näherzubringen. Sein Ziel ist es, nicht nur Obst zu verkaufen, sondern eine emotionale Verbindung zur Landwirtschaft herzustellen. Kürzlich erweiterte er sein Angebot um die Herstellung von Obstbränden in kleinen Chargen – eine weitere Facette seines wachsenden Unternehmens.

Der Preis würdigt Dorfmeisters rasante Umwandlung eines Pachtbetriebs in ein vielfältiges, profitables Unternehmen. Mit seinem Fokus auf Innovation, Bildung und Direktvermarktung hat er eine solide Grundlage für die Zukunft geschaffen. Mit Obstanbau, Hühnerhaltung und nun auch der Branntweinproduktion wächst der Betrieb unter seiner Führung stetig weiter.

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